“Ginger Brews schmeckt wie … warte … ich hab‘s gleich. Nee, doch nicht. Ginger Brews ist neu. Und Ginger Brews ist anders. Aber gut anders. Frischer, natürlicher, leichter, als man es sich von Bier hätte träumen lassen. Wie ein eiskaltes Alster im Sommer. Aber ungesüßt, unverdünnt und ursprünglich.”

“Als wären Ingwer, Zitrone und Minze aus kontrollierter Landwirtschaft in eine
natürlich sprudelnde Quelle gefallen. Hätten dabei noch eine feine Note Karamellmalz mitgenommen und den Zucker zu Hause gelassen.”

“Ein Rezept aus der heimischen Küche, nur für engste Freunde gedacht, wurde
mit Hilfe des Brauhauses Hopfenliebe zu einem eleganten Wildbräu veredelt.
Das ideale Bier für den halbklaren Kopf, den entspannten Sonntagnachmittag
oder einfach zum Frühstück.”